Een unieke locatie, bits and bites, verfrissende cocktails en andere drankjes... Dit alles met de bijpassende muziek verzorgd door één van onze DJ's. Gecombineerd met het foodconcept van Diek = de perfecte afterwork! Op 25/08, 08/06 en 22/06 kunnen jullie komen genieten van de heerlijke gerechtjes die Diek ter plaatse voor jullie klaarmaakt.

Inschrijven kan via de ticketmodule onderaan.
Iedereen welkom vanaf 18u30. Last entry om 20u00.

Prijs:
Amuse + aperitief (aangeboden door DOK Brugge) + tapas (1,2) = 35 euro
Amuse + aperitief (aangeboden door DOK Brugge) + tapas (1,2 en 3) = 45 euro

25/05 – inschrijven kan tot 23/05 12u
1.Tartaar van Zeebaars – Komkommer jus – Daslook – Radijs – Boekweit
2.Asperge – Handgepelde garnaal – Aardappel créme – Gepekelde ui – Dille
3.Pulled pork – Espuma Bearnaise – gepofte wortel – Cress

08/06 - inschrijven kan tot 06/06 12u
1.Burrata – Tomaat bouillon – Basil pistou – Olijven crumble
2.Gerookte paling – Brioche toast – Zure room – Gepekelde ui - Bieslook
3.Buikspek – Aubergine – Teriyaki – Parelcouscous

22/06 - inschrijven kan tot 20/06 12u
1.Tartaar van rund – Mimolette kaas – Zwarte look – Aardappel Chinese five-spice
2.Gravad lax zalm – Zure room – Avocado – Venkel – Boekweit
3.Surf en turf – Crispy chicken kroket – Hangepelde garnaal – Hollandaise – cress

Allergenen? Specifieke vragen over het concept?
Stuur gerust een mailtje naar afterwork@dokbrugge.be